Kirjeldus
Siin on üks minu lemmikjuustude järgi tehtud katsetus. Juust, mis vajab hoolitsust ja katsumist – oma elutee alguses peab teda igapäevaselt pesema ja keerama, et ta kattuks kena oranzi kihiga, mis annabki sellele juustule omase pikantse ja kreemise maitse. Lisaks igapäevasele keeramisele peab ta ka piisavalt küpsema, et ta seest kreemiseks ja pehmeks läheks. Iga juustusõbra unistus!
Meie juustud on valminud Mõnuste küla õnnelike lehmade piimast, milles on kõik hea alles ja seda ei ole pastöriseeritud, homogeniseeritud ega kooritud. Juustu tegemisel on järgitud traditsioonilist meetodit ja koostises on kuumtöötlemata piim, juuretis, laap, sool ning valitud maitsetaimed.
Mõnsteri kaal on ligikaudu 250 gr.
eliko.koiv (toote omanik) –
Kirjeldus vastab täpselt sellele juustule. Väga maitsev ja mõnus!